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      贸易摩擦预警

      东非共同体拟制订4项食品标准

      发布日期:2023-06-19
      2023年6月9日,坦桑尼亚标准局消息,东非共同体发布通报,拟制订碾磨玉米产品、意大利面制品、饼干、预先包装熟豆标准,意见反馈期截至2023年8月9日。主要内容包括:
       
      产品术语和定义;
       
      成分要求、一般要求和具体品质要求、卫生标准和重金限量(部分见下表);
       
      包装、标签规定:产品名称、生产企业名称日期、配料表、批次标识、有效期、原产国、净重、致字储声明等;
       
      取样和检测方法等。

      项目

      碾磨玉米制品

      意大利面制品

      饼干

      预先包装熟豆

      霉菌及酵母菌CFU/g

      10000

      100

      1000

      100

      沙门氏菌/25g

      不得检出

      不得检出

      不得检出

      不得检出

      大肠杆菌CFU/g

      100

      不得检出

      不得检出

      不得检出

      金黄色葡萄球菌CFU/g

      10

      不得检出

      /

      /

      肉毒杆菌CFU/g

      /

      /

      /

      不得检出

      总黄曲霉毒素ug/kg

      10

      10

      /

      /

      黄曲霉毒素B1(ug/kg)

      5

      5

      /

      /

      铅mg/kg

      0.2

      /

      /

      /

      砷mg/kg

      0.1

      /

      /

      /

      镉mg/kg

      0.1

      /

      /

      0

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